Recevez la newsletter

NUMÉRO EN KIOSQUE

Rosé : cuvée d’exception pour le Chateau de Berne

Dans l’arrière-pays provençal, entre Lorgues et Flayosc, se cache le Château de Berne, lieu magique et singulier. Sur plus de 690 hectares ce domaine Relais & Châteaux cinq étoiles, se dévoile dans un écrin de nature intacte. Le Château de Berne illustre parfaitement l’art de vivre méditerranéen : un établissement hôtelier comprenant 27 chambres et suites, un château et des villas privatisables et une offre gastronomique de premier plan avec le restaurant étoilé “Le Jardin de Berne*” (1 Étoile et 1 Étoile Verte au Guide Michelin) du chef Louis Rameau et le Bib Gourmand “Le Bistrot”. S’y ajoute le SPA partenaire Cinq Mondes qui propose à chacun de vivre le temps d’un repas, d’un soin ou d’un séjour une expérience hors du temps.

Mais le Château de Berne est aussi situé au cœur d’un vignoble emblématique de la Provence qui produit des vins, et notamment de rosés, de grande qualité.

En témoigne La Grande Cuvée rosé 2020. Elle apporte un supplément de délicatesse et de finesse, fidèle à ce millésime bien particulier. D’une belle robe rose pêche claire, voire légèrement saumonée, cette cuvée offre un nez très expressif avec notamment des notes de fruits à noyau, de fruits exotiques, d’agrumes (mandarine, pomelo). Ce rosé est charnu; élégamment structuré et laisse une belle complexité avec des arômes de pêches de vigne en fin de dégustation. Ce vin sublimera à merveille la cuisine méditerranéenne et se mariera très bien avec des poissons et fruits de mer, comme des rougets grillés ou une salade de poulpe.

Prix public conseillé : 22,00 € chez les cavistes et sur www.chateauberne.com

Château de Berne
Chemin des Imberts
83780 Flayosc
www.chateauberne.com