L’été n’en finit pas. C’est le moment de jeter un œil sur Saint-Tropez. Au Byblos, qui y est une luxueuse institution, c’est bien la promesse d’une autre vision, à la fois spontanée et authentique. Tout est imaginé pour Inspirer, Surprendre et Enchanter ses hôtes. Chaque instant compte, lors d’un séjour où l’on peut faire le plein d’énergie, pour rendre l’ordinaire extraordinaire.
Le restaurant du Byblos Beach
Privilégiant la sobriété aux traditions guindées, la liberté au formalisme, la spontanéité aux routines prévisibles, Le Byblos propose depuis 2019 une alternative pleine de fraîcheur, légère et lumineuse, grâce au « Byblos Beach » plage de références de Pampelonne à Ramatuelle, où règne une atmosphère paisible.
Son architecture marine en symbiose avec le site exceptionnel, le choix de matériaux nobles, pour un mobilier exclusif et cosy avec de grands transats en bois massif individuels à double têtière (unique à Pampelonne), des tables d’hôtes en séquoia, font de Byblos Beach un lieu essentiel et singulier.
Le Restaurant de la plage décline une carte alliant une cuisine de charme aux accents méditerranéens. A Byblos Beach, le chef Brice Migneaux puise la richesse de ses produits auprès des producteurs locaux et sublime ses plats d’herbes, de fruits, de fleurs du Potager « Maison » mis en culture par Yann Ménard du Jardin de la Piboule.
Lieu intime, ambiance sobre et raffinée, de quoi enchanter tous les épicuriens et admirer le coucher de soleil se refléter sur l’eau cristalline de la plage de Pampelonne. Pour prolonger l’art de vivre d’un été indien…tout simplement.
Byblos Beach
Boulevard Patch, Plage de Pampelonne
Ramatuelle
RÉSERVATION : 04 94 43 15 00 • 06 38 80 56 22
www.byblos-beach.com
