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Numéro 97 en Kiosque

Au Bar Fondamental, la bière, on la boit, et on la brasse !

Pigalle accueille un nouveau bar au concept insolite, le Bar Fondamental, qui dispose de son propre atelier de brassage.

 Adeptes de la bière ? Le Bar Fondamental peut vite devenir votre nouveau repaire.

Également appelé brewpub puisqu’il dispose d’outils de production de bières, cet endroit sert sa propre bière éponyme L.B.F brassée sur place et propose chaque semaine 10 craft beers (bières artisanales) servies en respectant les conseils du brasseur. Dans cette microbrasserie, une nouvelle recette originale et éphémère est élaborée sur place hebdomadairement, à l’aide d’un outil de production de 200 L présent au sein du bar. Pour les plus pressés, le Bar Fondamental propose 4 bouteilles en vente à emporter : Pale Ale, Blanche, Ambrée et IPA.

Ce lieu authentique et convivial vous soumet également des cocktails et vins bio ainsi qu’une carte food avec des planches de fromages, charcuteries ou légumes.

 

Le Bar Fondamental, 6 rue André Antoine 75018 Paris. Tel : 09 80 64 15 66.

Ouvert du mardi au samedi de 18h00 à 2h00.

www.lbf-biere.fr

Texte : Lou-Ann Heckel – Photos : DR