Dans un décor qui semble tout droit sorti d’un rêve surréaliste, l’Hôtel Bleu s’élève face au port de plaisance de Carry-le-Rouet, sur la mythique Côte Bleue. Ici, le ciel et la mer se confondent dans une infinité de nuances, et l’on comprend très vite que l’expérience dépasse le simple séjour : c’est une immersion sensorielle, presque méditative, où le bleu devient un état d’esprit.
Un lieu, un décor
L’établissement séduit d’abord par son architecture singulière : silhouette de paquebot amarré au port, lignes épurées, baies vitrées ouvertes sur l’horizon.
Chaque espace respire la lumière, l’air marin et la sérénité. Le hall d’entrée, tout en courbes et matières naturelles, introduit une atmosphère apaisante où le design se fond dans le paysage méditerranéen.
Tout semble ici conçu pour sublimer la mer — omniprésente, mouvante, hypnotique.
Chambres & Suites : le luxe du silence et du bleu
Les 44 chambres et suites de l’Hôtel Bleu prolongent cette philosophie du voyage intérieur. Inspirées de l’univers du yachting, elles conjuguent élégance minimaliste, confort feutré et matériaux nobles.
Boiseries claires, textiles en lin, mobilier design et touches azur évoquent les cabines des plus beaux voiliers.
Chaque fenêtre cadre un tableau changeant : les voiliers du port, les îles du Frioul à l’horizon, ou la lumière dorée du couchant sur la Méditerranée.
Certaines suites offrent de larges terrasses panoramiques, idéales pour un petit-déjeuner face à la mer ou un apéritif au crépuscule.
Tout y est pensé pour favoriser la détente : literie haut de gamme, douche à effet pluie, ambiance sonore douce — le luxe discret d’un refuge suspendu entre ciel et mer.
Gastronomie face à l’horizon
Le restaurant L’Oursin, orchestré par le chef Ilane Tinchant, est sans conteste l’un des joyaux de l’adresse.
Sa cuisine, profondément méditerranéenne, célèbre les produits de la mer et la richesse du terroir provençal avec une créativité rare.
La carte, à la fois précise et poétique, s’articule autour de textures et de contrastes : un dialogue entre la terre et le large, entre tradition et modernité.
Chaque plat raconte une histoire, chaque assiette semble une escale — et dans la salle ouverte sur la mer, la gastronomie prend une dimension presque contemplative.
Bien-être & Spa Bleu by Phytomer
Le Spa Bleu by Phytomer incarne l’essence même du ressourcement.
Baigné de lumière tamisée, il propose hammam, jacuzzi, et une gamme complète de soins visage et corps signés Phytomer, pionnier des cosmétiques marins.
Les rituels s’inspirent des vertus des oligo-éléments et des algues, pour reconnecter le corps à la mer.
Massages aux pierres chaudes, enveloppements reminéralisants, bains d’hydromassage : ici, tout invite à ralentir, à respirer, à s’abandonner à la douceur aquatique.
Bar & Ambiance
Au coucher du soleil, le bar panoramique devient le cœur vibrant de l’hôtel.
Entre design contemporain et esprit Riviera, on y savoure des cocktails inspirés des couleurs de la mer, ou un verre de vin local en contemplant le port illuminé.
Le bar piscine, quant à lui, prolonge les journées d’été dans une atmosphère plus décontractée — transats, brise marine et musique feutrée pour accompagner les heures dorées.
L’Hôtel Bleu, c’est plus qu’un lieu : c’est une parenthèse méditerranéenne, une expérience complète entre art de vivre, gastronomie et bien-être.
